4月10日，一场汇聚了众多白酒产业和数智化管理领域专家的盛会，在江南平台app体育宜宾校区A3-108报告厅隆重举行。此次活动由长江上游地区白酒数智化管理与生态决策优化重点实验室承办，主题分为白酒数智化重点实验室学术聘任仪式和白酒文化、数智化与新质生产力专家论坛两个部分，其主旨在于推动白酒产业的数智化转型与生态决策优化。会议由管理学院副院长余元春主持，200余名研究生和本科生参加会议。

江南平台app体育管理学院院长黄英杰教授致辞强调，实验室的成立是对长江上游地区白酒产业数智化发展的有力支撑，也是学校深化产学研合作、服务地方经济发展的重要举措。

聘任仪式上，宜宾市委人才和大学城工作局副局长曾振华受聘担任重点实验室副主任职务，泸州老窖酒传统酿制技艺第二十三代传承人、中国白酒工艺大师许德富，贵州开国酒股份有限公司法定代表人、华茅第五代嫡系传人李仁东，以及贵州国晏酒业有限公司董事长兼总经理蔡新华受聘担任学术委员会委员。黄英杰为各位受聘人员颁发了证书，并与他们合影留念。

聘任仪式结束后，白酒文化、数智化与新质生产力专家论坛正式开启。许德富教授以“科学认识中国白酒”为题，深入浅出地阐述了中国白酒的通识知识及酒庄发展模式，使与会者对中国白酒的酿造技艺与文化内涵有了更深刻的认识。李仁东先生则以“仁怀酱酒前世今生”为主题，分享了酱香白酒行业的现状、由来及文化基因，为大家揭示了酱香白酒的独特魅力。蔡新华总经理则以“中国白酒的自信”为题，讲述了白酒对中国的影响及中国白酒的酿造工艺，展现了中国白酒在国际舞台上的自信与风采。

黄英杰在报告会总结中与同学们分享了如何从报告会中学习的经验。他强调了要从学术报告中学会“四个听出”：听出文化、听出课题、听出情怀和听出做事。他指出，酒的勾调是一种艺术，在小的领域里做到极致就是一种艺术。要充分发扬注重细节和精益求精的工匠精神，将每一件小事都做到最好，在有限的领域内发挥最大的价值。

与会人员纷纷表示，此次论坛不仅加深了大家对白酒文化、数智化与新质生产力的理解，也为长江上游地区白酒产业的未来发展提供了宝贵的思路和启示。

【编辑：杨雪萍    审核：李科    复核：周红蕾】